page contents
লাইফস্টাইল, সংস্কৃতি ও বিশ্ব

বিরক্তি ছাড়াই কমলার খোসা ছাড়াবেন যেভাবে

কমলা খাওয়ার সবচেয়ে বিরক্তিকর পর্ব এর খোসা ছাড়ানো। এই কাজ করতে গেলে আঙুলে কমলার খোসার নরম অংশ, আশ ও রস লেগে চটচটে আঠালো অনুভূতির সঞ্চার হয়। বিরক্তি ছাড়াও সময় ও শক্তির অপচয় তো আছেই।

এখানে একটি সহজ পদ্ধতি থাকছে যাতে সময় ও শক্তির অপচয় কম। পাঁচটি ধাপে অস্বস্তিহীন ভাবে কমলা খুলতে পারেন  আপনি।

১. প্রথমে কেবল একটি ছুরি নিন। খোসা ছাড়ানোয় কাটা চামচ কোন কাজে আসবে না।

২. কমলার উপরের এবং নিচের কিছু অংশ কেটে বাদ দিন। দেখবেন যেন বেশি কমলা না কেটে ফেলেন। ফেললে কমলার কোয়া নষ্ট হয়ে যেতে পারে। এবার কমলার খোসার যে কোনো স্থানে নিচ থেকে উপর পর্যন্ত একবার কাটুন।

৩. ছুরি দিয়ে কমলার প্রাকৃতিক ভাবে ভাগ করা অংশের উপর আলতো করে টেনে নিন।

৪. কমলার বিপরীত প্রান্ত পর্যন্ত কাটুন। এভাবে অর্ধেক কমলাটি কাটুন।

 

৫. এবার কমলাটি মেলে ধরুন। দেখবেন কমলার খোসা না ছাড়িয়েই আপনি কমলার কোয়া উন্মুক্ত করতে পারবেন এবং প্রতিটি কোয়া পৃথক পৃথক ভাবে থাকবে।

 

এই পাঁচটি ধাপ সম্পন্ন করার পর আপনাকে শুধু কষ্ট করে খেতে হবে।

 

About Author

সাম্প্রতিক ডেস্ক